阿爷厨房第三季粤语粵菜文化博大精深,隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同...
阿爷厨房第三季粤语粵菜文化博大精深 ,隨着時代變遷,不少傳統手 工菜式卻幾近失傳。家 學淵源的「鼎爺」李 家鼎再三「開爐」,以精湛廚 藝,將更多懷舊廣東菜式 呈現大家眼前。 廣東菜着重 鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同 食得嘴刁的拍檔譚 玉瑛,遊走國內的順 德與潮汕,探尋在地的優 質新鮮材料、發掘地道 美食;又會在香港「 行街市」,尋找烹飪靈感。 回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮 製各式各樣的養生 靚湯、佳餚美饌 、滋潤甜品,務求讓觀眾「粵食 越好味」! 粵菜文化博大精深,隨 着時代變遷,不少傳 統手工菜式卻幾近失傳。家學淵 源的「鼎爺」李家鼎再三 「開爐」,以精湛廚藝, 將更多懷舊廣東菜式呈 現大家眼前。 廣東菜着重鮮 味,鼎爺於新一輯 節目聯同食得嘴刁 的拍檔譚